新着情報
- 2023年08月23日
- ★「ひやおろし」の販売を開始します。
- 早春に無濾過でしぼり、夏の間、じっくり熟成させました。無濾過なので、生酒に近い爽やかな味わいがあります。この時期にしか味わえない、熟成させた旨さをお楽しみください。
- 2023年07月01日
- ★「黒兜 ROSE」と「吟遊果 大吟醸梅酒ロゼ」の販売を開始しました。
- 「黒兜 ROSE」は黒麹仕込みと古代米を組み合わせた日本初ロゼ色の手造り日本酒です。「吟遊果 大吟醸梅酒ロゼ」は大吟醸酒に九州産の完熟梅を漬け込み、抗酸力の強い古代米でロゼ色に仕上げた 無添加プレミアム梅酒です。是非お試しください。
- 2023年05月15日
- ★「父の日」向けの商品を販売開始しました。
- お酒の好きなお父さんに、美味しいお酒を送りませんか?
お父さんには、しっかり米の味を味わえる「無濾過無加水」をお勧めします。本商品は、「世界が憧れる日本酒78」に選ばれた純米大吟醸と「Kura master」にて金賞受賞した、純米吟醸をご用意しました。
- 2022年04月29日
- ★「夏の純米酒」の出荷を開始します。
- 夏の純米酒の出荷を開始します。甘くなく、しっかりとした日本酒の旨みがあります。
- 2023年03月11日
- ★4月1日注文分より商品の値上げをさせて頂きます。
- 材料費や燃料費の高騰に伴い、弊社でも商品の値上げをさせて頂きたいと思います。4月1日から価格の変更を適応させて頂きますので、ご理解の程、よろしくお願い致します。
- 2023年01月26日
- ★辛口純米酒の販売を開始しました。
- しぼりたての純米酒を無濾過で瓶詰めしました。無濾過で、しかも熱処理をしていない生の原酒なので、しっかりとした日本酒の味が楽しめます。辛口純米酒の爽やかな味わいをお楽しみください。
- 2022年11月01日
- ★冬の純米酒の販売を開始しました。
- 上品な香りがあり、軽くやさしい口当たりでキレも良いお酒です。お燗にしてもベタベタせず、さらっとした程よいうまみがお鍋や煮物など冬の料理と良く合います。
- 2022年09月09日
- ★第10回福岡県酒類鑑評会が行われ、大吟醸酒の部純米吟醸酒・純米酒の部で、金賞を受賞しました。
- 【大吟醸酒の部】 池亀 亀印 大吟醸
【純米吟醸酒・純米酒の部】 黒兜 夢一献 純米吟醸
これも日ごろから応援して頂いている皆様のお陰だと思っております。今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、宜しくお願い致します。
- 2022年08月29日
- ★ひやおろしの販売を開始しました。
- 早春に搾り「無濾過」で熟成させた「ひやおろし」です。この時期にしか味わえない、旨みたっぷりのひやおろしをお試しください。
- 2022年07月30日
- ★フランスで開催された日本酒コンクールで金賞を受賞しました。
- 2022年フランスで開催された日本酒コンクール(Kura Master)にて、弊社の黒兜が金賞を受賞しました。世界で認められた日本酒を是非お試しください。
- 2022年05月07日
- ★【数量限定】無濾過無加水 純米大吟醸 しぼりたて 生酒
- 5/9から出荷開始、DM/オンラインショップ限定100本の販売になります。
「無濾過無加水 純米大吟醸」の搾りたて生酒です。
青リンゴのような華やかな香り、クセになるうまさがあります。
新酒でしか味わえないフレッシュな味わいをお楽しみください。
- 2022年02月03日
- ★「Hana no sake」の販売開始しました。
- 2月から4月限定の季節限定の商品です。春を感じさせる華やかな香りとやさしい甘みは、春の山菜の苦みとよく合います。お花見のお酒としても最適です。
- 2021年12月23日
- ★新酒の「しぼりたて」と「辛口純米酒無濾過原酒」の販売開始しました。
- 作りたての新酒です。ご注文お待ちしております。
- 2021年11月05日
- ★「ほんわか冬の純米酒」の販売開始しました。
- 淡雪のようにふんわり軽い純米酒です。
上品な香りがあり、軽くやさしい口当たりでキレも良いお酒です。
お燗にしてもベタベタせず、さらっとした程よいうまみがお鍋や煮物など冬の料理と良く合い、ほんわか体が温まります。
- 2021年10月04日
- ★新発売「ふわとろゆずSuper」の販売開始しました。
- ふわとろシリーズ第5弾、「ふわとろゆずSuper」の販売を開始しました。ゆずの香りと味わいが十分に楽しめる果実酒です。是非お試しください。
- 2021年09月07日
- ★第九回福岡県酒類鑑評会が行われ、純米大吟醸酒の部、大吟醸酒の部純米吟醸酒・純米酒の部で、金賞を受賞しました。
- 【純米大吟醸酒の部】 池亀 無濾過無加水 純米大吟醸
【大吟醸酒の部】 池亀 亀印 大吟醸
【純米吟醸酒・純米酒の部】 黒兜 夢一献 純米吟醸
これも日ごろから応援して頂いている皆様のお陰だと思っております。今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、宜しくお願い致します。
- 2021年08月25日
- ★新商品、黒兜BARRELの販売を開始します。
- クラウドファンディングにて、資金調達を行い、やっとの思いで実現できた日本酒の新たな味に挑戦した商品です。「黒兜」をフレンチオーク樽で熟成させた今までにない新しい味わいをお楽しみください。
- 2021年08月20日
- ★直売所「かめのこ」の土曜日の営業について
- 緊急事態宣言の為、8月21日、28日、9月4日、11日は、直売所「かめのこ」の営業をお休みさせて頂きます。
- 2021年07月29日
- ★「無濾過無加水 純米吟醸」が金賞を受賞しました。
- フランスParisで開かれる、KuraMaster日本酒コンクールにて、弊社の「無濾過無加水 純米吟醸」が金賞を受賞しました。世界で認めてられた弊社の「無濾過無加水 純米吟醸」を、是非お試しください。
- 2021年05月10日
- ★「夏の純米酒」の出荷を開始します。
- 夏の純米酒の出荷を開始します。甘くなく、しっかりとした日本酒の旨みがあります。
- 2021年04月25日
- ★黒兜山田錦がゴールドメダル獲得しました。
- 「第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」の「純米吟醸部門」にて、弊社の「純米吟醸 黒兜 山田錦」が金賞を受賞しました。
日ごろから応援して頂いている方々のお陰でこのような賞を取ることが出来たと思っております。
今後とも宜しくお願い致します。
- 2021年04月02日
- ★世界初!洋樽×日本酒×黒麹を使用した「黒兜BARREL」の商品化に挑戦します。
- 黒麹で仕込んだ「黒兜」を甘く華やかな香りと上品な味わいを付与できるフレンチオーク・アメリカンオークなどの新樽で貯蔵。この日本酒を使って、世界初の黒麹の日本酒を樽貯蔵したプレミアムな酒【黒兜BARREL】を商品化したいと考えております。
- 2021年02月06日
- ★「Hana no Sake」の販売を開始しました。
- 春を感じさせる華やかな香りとやさしい甘みは、春の山菜の苦みとよく合います。お花見のお酒としても最適です。
お勧めギフトセット
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季節商品
商品案内
甘口辛口の比較
動画 ふわとろパイン
動画 ゼリー梅酒
動画 大吟醸雫搾り
おすすめ商品情報
- 純米吟醸 華(はな)
- 大吟醸ゆず酒 吟遊果
辛口の純米吟醸酒です。華やかな香りでキレが良く、爽やかな味わいが楽しめます。薄味の料理には冷やして、濃い味付けの料理には常温かぬる燗で合わせる事で香りが立ち、幅広い料理を引き立てます。
グラスに注ぐだけで、ゆずの香りが広がります。大吟醸に、約20%の九州産天然ゆず果汁を贅沢にブレンドしました。添加物を加えることなく、自然の味わいと香りをそのまま活かした贅沢な果実酒です。
