新着情報
- 2021年04月02日
- ★世界初!洋樽×日本酒×黒麹を使用した「黒兜BARREL」の商品化に挑戦します。
- 黒麹で仕込んだ「黒兜」を甘く華やかな香りと上品な味わいを付与できるフレンチオーク・アメリカンオークなどの新樽で貯蔵。この日本酒を使って、世界初の黒麹の日本酒を樽貯蔵したプレミアムな酒【黒兜BARREL】を商品化したいと考えております。
- 2021年02月06日
- ★「Hana no Sake」の販売を開始しました。
- 春を感じさせる華やかな香りとやさしい甘みは、春の山菜の苦みとよく合います。お花見のお酒としても最適です。
- 2021年01月23日
- ★辛口純米無濾過生原酒の販売を開始しました。
- しぼりたての純米酒を無濾過で瓶詰めしました。無濾過で、しかも熱処理をしていない生の原酒なので、しっかりとした日本酒の味が楽しめます。
- 2020年12月23日
- ★生酒しぼりたて純米酒の販売を開始しました。
- 12月中旬に搾り、瓶詰したばかりの純米酒です。2月からは生ではなく火入れした商品になります。しぼりたての新鮮で溌剌とした風味をお楽しみください
- 2020年12月08日
- ★贈り物に最適な木箱入り商品の販売を開始しました。
- 風味豊かな純米大吟醸 「無濾過無加水」と、黒麹で仕込んだ珍しい純米大吟醸「黒仕立て」の出荷を開始します。木箱に入っているので、贈り物に最適です。
- 2020年11月07日
- ★冬の純米酒の販売を開始しました。
- 上品な香りがあり、軽くやさしい口当たりでキレも良いお酒です。お燗にしてもベタベタせず、さらっとした程よいうまみがお鍋や煮物など冬の料理と良く合い、ほんわか体が温まります。
- 2020年09月16日
- ★新商品「ふわとろパッションフルーツ」の販売を開始します。
- ふわとろシリーズの新商品です。パッションフルーツの果肉たっぷりのとろ〜りとした食感のある「ふわとろ」の「にごり」リキュールです。
- 2020年08月21日
- ★新商品「純米吟醸 華」「純米吟醸 醇」の販売を開始します。
- 新商品の純米吟醸、「華(はな)」「醇(じゅん)」の販売を開始します。福岡生まれ福岡育ちの酒米(夢一献)を使用した福岡の味を楽しめるお酒です。
- 2020年08月20日
- ★8/20より、ひやおろし(秋限定)の販売を開始します。
- 夏の間、低温で熟成させた純米吟醸酒を火入れ無しで瓶詰めしたお酒です。「生酒」に近いやわらかい旨みをお楽しみください。
- 2020年05月20日
- ★68%のアルコールの販売を開始しました。
- 本品はアルコール分68%の純粋なアルコール飲料です。
消毒用または飲用としてもご利用出来ます。
- 2020年05月18日
- ★直売所「かめのこ」営業再開しました。
- 緊急事態宣言解除に伴い、弊社直売所の営業を再開しました。近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。
- 2020年04月30日
- ★「夏の純米酒」の出荷を開始します。
- 夏の純米酒の出荷を開始します。甘くなく、しっかりとした日本酒の旨みがあります。
- 2020年04月23日
- ★「黒兜 山田錦」の新酒が出来ました。
- 純米吟醸「黒兜 山田錦」の新酒が出来ました。本日から出荷を開始しました。ご注文、お待ちしております。
- 2020年04月22日
- ★オンラインショップは通常通りの営業をしております。
- 弊社直売店の営業はGW明まで閉店とさせていただきますが、ネットショップは通常通りの配送をしております。
- 2020年03月19日
- ★新酒が出来上がりました。
- ご好評を頂いている「純米大吟醸・無濾過無加水」を始め、昨年金賞を受賞した「純米吟醸・無濾過・無加水(夢一献)」「蓑亀特別純米酒」の新酒が出来上がりました。出来立ての、みずみずしく、ハツラツとした香味をお楽しみください。
・純米大吟醸 無濾過生原酒
・純米大吟醸 無濾過・無加水
・純米吟醸 無濾過・無加水(夢一献)
・蓑亀 特別純米酒
- 2020年03月06日
- ★新酒が出来上がりました。
- ご好評を頂いている「大吟醸」の新酒が出来上がりました。「無濾過無加水」「純米大吟醸・無濾過生原酒」も同じく出荷を開始します。出来立ての、みずみずしく、ハツラツとした香味をお楽しみください。
- 2020年02月09日
- ★第26回城島酒蔵びらき開催
- 2月15日(土)・16日(日)に第26回城島酒蔵びらきが開催されます。それに伴い、蔵開き前、もしくは開催後1週間は繁忙期の為、出荷が遅れる可能性があります。また17日(月)は臨時休業日となります。予めご了承ください。
- 2020年01月16日
- ★「Hana no Sake」の販売を開始しました。
- 搾った純米吟醸酒を、すぐにやさしく火入れして瓶貯蔵しています。春を感じさせる華やかな香りとやさしい甘みは、春の山菜の苦みとよく合います。
- 2019年12月19日
- ★生酒しぼりたて純米酒の販売を開始しました。
- 12月中旬に搾り、17日に瓶詰したばかりの純米酒です。2月からは生ではなく火入れした商品になります。しぼりたての新鮮で溌剌とした風味をお楽しみください
- 2019年09月20日
- ※「池亀 亀印 大吟醸」が福岡県議会議長賞を受賞しました。
- 第八回福岡県酒類鑑評会が行われ、大吟醸の部で「池亀 亀印 大吟醸」が、福岡県議会議長賞を受賞しました。あわせて「蓑亀 特別純米酒」と「無濾過無加水 純米吟醸」が金賞を受賞しました。
池亀 亀印 大吟醸 【福岡県議会議長賞】
池亀 純米吟醸 無濾過無加水 【金 賞】
池亀 蓑亀 特別純米酒 【金 賞】
- 2019年08月20日
- ★ひやおろし(秋限定)の販売を開始しました。
- この時期でしか味わえない美味しさがあります。
夏の間に程よく熟成した「ひやおろし 純米吟醸酒」をお試しください。
- 2019年02月10日
- ★「Hana no Sake 純米吟醸」の販売を開始しました。
- 春に搾った純米吟醸酒をすぐにやさしく火入れして瓶貯蔵しています。春を感じさせる華やかな香りとやさしい甘みは春の山菜の苦みとよく合います。
- 2019年02月14日
- ★第25回城島酒蔵びらき開催
- 2月16日(土)・17日(日)に第25回城島酒蔵びらきが開催されます。それに伴い、蔵開き前、もしくは開催後1週間は繁忙期の為、出荷が遅れる可能性があります。また18日(月)は臨時休業日となります。予めご了承ください。
- 2018年11月15日
- ★冬の純米酒(冬季限定)の販売を開始しました。
- 上品な香りがあり、軽くやさしい口当たりでキレも良いお酒です。さらっとした程よいうまみが、お鍋や煮物などと良く合います。
- 2018年10月15日
- ★料金改定のお知らせ
- 諸経費の値上がりの為、11月より一部商品の料金改定を行わせて頂きます。何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。
- 2018年09月16日
- ★平成30年度福岡県酒類鑑評会にて金賞を頂きました。
- 平成30年度 第7回福岡県酒類鑑評会にて、「大吟醸」、「無濾過無加水」、「無濾過無加水夢一献」、「蓑亀特別純米酒」「吟香米焼酎 川」が金賞に選ばれました。
池亀 亀印 大吟醸 【金 賞】
池亀 純米大吟醸 無濾過無加水 【金 賞】
池亀 純米吟醸 無濾過無加水 【金 賞】
池亀 蓑亀 特別純米酒 【金 賞】
吟香米焼酎 川(かわ) 【金 賞】
- 2018年08月28日
- ★ひやおろし(秋限定)の販売を開始しました。
- この時期限定の美味しさがあります。
程よく熟成した弊社のひやおろしをお試しください。
- 2018年05月24日
- ★新商品「純米吟醸 無濾過無加水 夢一献」の販売を開始しました。
- 人気の純米大吟醸 無濾過無加水の姉妹品になります。お米は福岡県産米の夢一献を使用しており、大変お求めやすくなりました。なめらかで上品な口当たりと果実を濃縮したような旨味をお試しください!
- 2018年04月27日
- ★夏の純米酒(夏季限定)の販売を開始しました。
- 夏においしい、すっきりさわやかな純米酒です。華やかな香りと、軽くキレの良い味わいをお楽しみください。
- 2018年04月01日
- ★「無濾過生原酒」が「純米大吟醸」になり、より美味しくなりました!
- 純米大吟醸らしい上品で洗練された風味と生原酒のほど良い旨味。爽やかな吟醸香、麹由来のコクや甘味が心地よく、加水もろ過もしない無濾過生原酒の力強く深みのある味わいが特徴です。
- 2018年01月19日
- ★第24回城島酒蔵びらき開催
- 2月17日(土)・18日(日)に第24回城島酒蔵びらきが開催されます。それに伴い、蔵開き前、もしくは開催後1週間は繁忙期の為、出荷が遅れる可能性があります。また19日(月)は臨時休業日となります。予めご了承ください。
- 2017年11月07日
- ★冬の純米酒(冬季限定)の販売を開始しました。
- 軽くやさしい口当たりでキレも良いお酒です。さらっとした程よいうまみが、お鍋や煮物などと良く合います。
- 2017年10月23日
-
★11月1日より送料の値段が改定になりますのでお知らせ
致します
- 2017年09月14日
- ★9月6日 開催の「第6回福岡県酒類鑑評会」で弊社商品が金賞を受賞しました!
- 「池亀 大吟醸」が6年連続の金賞受賞」 ともに、金賞の上位に与えられる 「 福岡県議会議長賞 」 に選ばれました。「池亀 純米吟醸 中取り 」は3年連続の金賞。新製品の「池亀 蓑亀 特別純米酒」も「金賞」をいただきました。応援していただいた皆様、ありがとうございます。
- 2017年08月23日
- ★ひやおろし(秋限定)の販売を開始しました。
- この時期限定の美味しさがあります。
程よく熟成した弊社のひやおろしをお試しください。
- 2017年08月05日
- ★「池亀 無濾過無加水 純米大吟醸」が金賞を受賞しました。
- フランスで今年初めて開催された、日本酒のコンテスト【蔵マスター】にて、「池亀 無濾過無加水 純米大吟醸」が金賞を受賞しました。
- 2017年06月17日
- ★新発売「蓑亀(みのかめ) 特別純米酒」の販売を開始しました。
- 料理を引き立て、何杯もお代わりしたくなる、さわやかな食中酒です。ほのかにライチのような香りがあり、シャープで透明感のある口当たりの中に、柔らかなお米の旨みを感じる上品な味わいがあります。
- 2017年05月16日
- ★「さわやか夏の純米酒」の販売を開始しました。
- 夏の純米酒は、しっかりとした味わいがあり、甘すぎず、すっと飲める夏にぴったりのお酒です。季節限定の商品です。是非お試しください!
- 2017年03月20日
- ★「純米大吟醸 無濾過無加水」の新酒が出来ました。
- 新酒の出荷は、3月21日からとなります。こちらの商品はワイン・アドヴォケート誌226号、日本酒の格付けランキングにおいて、90点という高得点を付与され、日本を代表する日本酒に選ばれたお酒です。是非、お試しください!
- 2017年03月10日
- ★「純米吟醸 無濾過生原酒」の新酒が出来ました。
- 新酒の出荷は、3月13日分からとなります。旨みがありながら、さらっとした上品な味わいのある商品です。是非、お試しください!
- 2017年02月07日
- ★第23回城島酒蔵びらき開催
- 2月11日(土)・12日(日)に第23回城島酒蔵びらきが開催されます。それに伴い、蔵開き前、もしくは開催後1週間は繁忙期の為、出荷が遅れる可能性があります。また13日(月)は臨時休業日となります。予めご了承ください。
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甘口辛口の比較
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おすすめ商品情報
- 純米吟醸 華(はな)
- 大吟醸ゆず酒 吟遊果
辛口の純米吟醸酒です。華やかな香りでキレが良く、爽やかな味わいが楽しめます。薄味の料理には冷やして、濃い味付けの料理には常温かぬる燗で合わせる事で香りが立ち、幅広い料理を引き立てます。
グラスに注ぐだけで、ゆずの香りが広がります。大吟醸に、約20%の九州産天然ゆず果汁を贅沢にブレンドしました。添加物を加えることなく、自然の味わいと香りをそのまま活かした贅沢な果実酒です。
