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新着情報

2017年09月14日
★9月6日 開催の「第6回福岡県酒類鑑評会」で弊社商品が金賞を受賞しました!
「池亀 大吟醸」が6年連続の金賞受賞」 ともに、金賞の上位に与えられる 「 福岡県議会議長賞 」 に選ばれました。「池亀 純米吟醸 中取り 」は3年連続の金賞。新製品の「池亀 蓑亀 特別純米酒」も「金賞」をいただきました。応援していただいた皆様、ありがとうございます。
2017年08月23日
★ひやおろし(秋限定)の販売を開始しました。
この時期限定の美味しさがあります。
程よく熟成した弊社のひやおろしをお試しください。
2017年08月05日
★「池亀 無濾過無加水 純米大吟醸」が金賞を受賞しました。
フランスで今年初めて開催された、日本酒のコンテスト【蔵マスター】にて、「池亀 無濾過無加水 純米大吟醸」が金賞を受賞しました。
2017年06月17日
★新発売「蓑亀(みのかめ) 特別純米酒」の販売を開始しました。
料理を引き立て、何杯もお代わりしたくなる、さわやかな食中酒です。ほのかにライチのような香りがあり、シャープで透明感のある口当たりの中に、柔らかなお米の旨みを感じる上品な味わいがあります。
2017年05月16日
★「さわやか夏の純米酒」の販売を開始しました。
夏の純米酒は、しっかりとした味わいがあり、甘すぎず、すっと飲める夏にぴったりのお酒です。季節限定の商品です。是非お試しください!
2017年03月20日
★「純米大吟醸 無濾過無加水」の新酒が出来ました。
新酒の出荷は、3月21日からとなります。こちらの商品はワイン・アドヴォケート誌226号、日本酒の格付けランキングにおいて、90点という高得点を付与され、日本を代表する日本酒に選ばれたお酒です。是非、お試しください!
2017年03月10日
★「純米吟醸 無濾過生原酒」の新酒が出来ました。
新酒の出荷は、3月13日分からとなります。旨みがありながら、さらっとした上品な味わいのある商品です。是非、お試しください!
2017年02月07日
★第23回城島酒蔵びらき開催
2月11日(土)・12日(日)に第23回城島酒蔵びらきが開催されます。それに伴い、蔵開き前、もしくは開催後1週間は繁忙期の為、出荷が遅れる可能性があります。また13日(月)は臨時休業日となります。予めご了承ください。
2016年12月20日
★しぼりたての出荷を開始しました。
「純米酒 しぼりたて」の出荷を開始しました。
12月20日より期間限定の販売です。ご注文お待ちしております。
2016年11月11日
★ほんわか冬の純米酒の販売を開始します。
11月8日より、「ほんわか冬の純米酒」の販売を開始しました。上品な香りがあり、軽くやさしい口当たりでキレも良い純米酒です。お燗にしてもぺたつかず、さらっとした程よい旨みがあります。
2016年10月24日
★ワイン・アドヴォケート誌226号において、弊社の日本酒が高得点を獲得しました。
9月1日ワイン・アドヴォケート誌226号において日本酒の格付けを発表し、弊社の 【 池亀 純米大吟醸 無濾過・無加水 】 が90点の高得点を付与され、日本を代表する日本酒に選ばれました!
2016年09月13日
★配送料金、全国一律600円のサービス終了のお知らせ
カンガルーミニ便の配送料金改定により、配送料金、全国一律600円のサービスを2016年9月20日の受注をもちまして、終了とさせて頂きます。ご理解の程、宜しくお願い致します。
2016年09月08日
★弊社の商品が【福岡県議会議長賞】【金賞】を受賞しました!
9月6日に第5回福岡県酒類鑑評会が開催され、弊社の商品が【福岡県議会議長賞】と【金賞】を受賞しました!
【大吟醸】はなんと5年連続の金賞受賞、そして、金賞と同時に、県議会議長賞を頂きました。県議会議長賞は金賞の中から、さらに品質の良いものに与えられる賞です。
その他【無濾過・無加水 純米大吟醸】は純米大吟醸の部で、発売以来2年連続の金賞受賞、【純米吟醸 中取り】も純米吟醸・純米酒の部で2年連続金賞受賞、【吟香米焼酎 川】も各種焼酎の部で、2年連続で金賞を受賞しました。

これも日頃より応援して頂いている皆様のお陰です。
今後とも池亀酒造を宜しくお願い致します。
2016年08月26日
★ひやおろし(秋限定)の販売を開始しました。
夏の間、低温熟成し、生で瓶詰めしました。
とろみのある、まろやかな味わいをお楽しみください。
2016年05月16日
★夏の純米酒(夏季限定)の販売を開始しました。
夏においしい、すっきりさわやかな純米酒です。華やかな香りと、軽くキレの良い味わいをお楽しみください。
2016年05月09日
★スマートフォン・携帯電話でのレイアウトが新しくなりました。
以前はスマホ・携帯での表示は小さく見ずらいものでしたが、レイアウト変更により、スマホ・携帯でも注文し易くなりました。
是非、スマホ・携帯でのご注文をお試しください。
2016年03月08日
★「純米吟醸 無濾過生原酒」の新酒が出来ました。
純米吟醸 無濾過生原酒の新酒ができました。
3月8日より出荷を開始します。
しぼりたての「無濾過生原酒」を是非、おためしください!
2016年02月07日
★第22回城島酒蔵びらき開催
2月13日(土)・14日(日)に第22回城島酒蔵びらきが開催されます。
それに伴い、蔵開き前、もしくは開催後1週間は繁忙期の為、
出荷が遅れる可能性があります。また15日(月)は臨時休業日となります。
予めご了承ください。
2015年11月04日
★「ほんわか冬の純米酒」の出荷を開始しました。
上品な香りがあり、軽くやさしい口当たりでキレも良い、淡雪のようにふんわり軽い純米酒です。お燗にしてもベタベタせず、さらっとした程よいうまみがお鍋や煮物など冬の料理と良く合い、ほんわか体が温まります。
2015年09月05日
★弊社の商品が【金賞】を受賞しました!
9月2日に第4回福岡県酒類鑑評会が開催され、弊社の商品が【金賞】を受賞しました!
【大吟醸】はなんと4年連続の金賞受賞、その他【無濾過・無加水 純米大吟醸】、【純米吟醸 中取り】、【蓑亀 純米酒】と出品した日本酒は全て金賞をいただきました。本格焼酎では【吟香米焼酎 川】が金賞です。
日頃より応援していただいている皆様のお陰です。
ありがとうございます。
2015年08月20日
★「ひやおろし」の販売を開始しました。
秋限定のお酒「ひやおろし」の販売を開始しました。
夏の間、低温熟成し、生で瓶詰めしました。
とろみのある、まろやかな味わいをお楽しみください。
2015年07月18日
★夏の純米酒の在庫追加しました。
大好評の為、オンラインショップでの販売が出来なかった「夏の純米酒」の在庫を確保しました。ご注文、お待ちしております。
2015年07月18日
★ゼリーなつみかん酒の販売を開始しました。
ぷるぷる とろとろの食感で、甘酸っぱい美味しさが楽しめます。
九州産なつみかんの果汁をたっぷり使用した夏季限定の商品です。
2015年05月15日
★純米大吟醸 無濾過無加水の発売を開始しました。
4月の福岡空港試飲販売で非常に好評だった
「無濾過無加水 純米大吟醸しぼりたて」の火入れ酒、いよいよ発売!
2015年05月15日
★さわやか夏の純米酒(5月~9月限定)の販売を開始しました。
夏においしい、すっきりさわやかな純米酒です。
2015年03月26日
★新酒の出荷、開始致します。
※純米吟醸 池亀 無濾過生原酒・・・2月の蔵開きで完売したあの生原酒の新酒です
※純米吟醸 池亀 無濾過原酒
【荒走り・中取り・責め】・・・蔵開きの飲み比べで人気だった中取りの新酒です。
※雫搾り 大吟醸 池亀・・・今年は昨年よりややキリッと辛口です。
※亀印 大吟醸 池亀・・・金賞を受賞した大吟醸池亀の新酒が出来ました。
※亀印 吟醸 池亀・・・今年は辛口ながら芳醇な仕上がりとなっております。
2015年02月25日
★池亀 純米吟醸55 無濾過原酒 「中取り」、「荒走り」、「責め」の新酒ができました。
搾りの段階で、三つの酒質に分けました。搾り工程での日本酒の味の変化が楽しめます。フルーティで華やかな香りのある、やや辛口の無濾過原酒です。
2015年02月25日
★黒兜 「山田錦」と「夢一献」の新酒が出来ました。★
秘伝の麹づくりをもとに試行錯誤を重ね、焼酎の黒麹で仕込んだ、全国的にも数少ない純米吟醸酒です。弊社一押しの人気商品を是非お試しください!
2015年01月31日
第21回城島酒蔵びらき開催
2月14日(土)・15日(日)に第21回城島酒蔵びらきが開催されます。
それに伴い、蔵開き前、もしくは開催後1週間は繁忙期の為、
出荷が遅れる可能性があります。また16日(月)は臨時休業日となります。
予めご了承ください。
2014年12月20日
★「香り華やか純米酒 しぼりたて」 (生酒) の販売を開始しました。
12月18日に搾ったばかりの生酒です。
火入れしていない生酒なので、クール便必須となります。
1月末までの限定販売となりますので、是非、この機会にお求めください。
2014年12月03日
★送料 全国一律600円(クール便・沖縄・離島除く)を開始しました。 
★クレジットカード決済のご利用が可能になりました。
2014年09月12日
★ふわとろ白桃&ラズベリーの販売を開始しました。
白桃のやわらかな旨味とラズベリーのさわやかな酸味が、絶妙にマッチしています!ふわっと軽やか、とろ~り とした食感が美味しい、果肉たっぷりのフルーツリキュールです。
2014年09月01日
★ひやおろし(8月~10月限定)の販売を開始しました。
吟醸酒のフルーツのような香りと、「生酒」に近いやわらかな口当たりと円熟の味わいです。8月~10月限定の季節商品です。
2014年05月19日
★さわやか夏の純米酒(5月~9月限定)の販売を開始しました。
夏においしい、すっきりさわやかな純米酒です。
2014年05月02日
★ゼリーなつみかん酒(5月~10月限定)の販売を開始しました。
ぷるぷる とろとろの食感で、甘酸っぱい美味しさが楽しめます。
九州産なつみかんの果汁をたっぷり使用した夏季限定の商品です。
2014年04月26日
★純米吟醸酒 55 無濾過原酒の販売を開始しました。
純米吟醸酒 55 無濾過原酒は、フルーティで華やかな香り、ふんわり軽いやや辛口の無濾過原酒です。
搾り具合の違うバリエーションを用意しております。
ご注文お待ちしております。
2014年04月01日
日本酒の伝統的な製法である「雫搾り」の動画を公開しました。
この動画をご覧頂き、日本酒の製造工程にも興味を持って頂けると幸いです。
2014年03月31日
★無濾過原酒の出荷を開始しました★
無濾過原酒の出荷を開始しました。
ご注文お待ちしております。
2014年03月12日
★雫搾りの新酒が出来ました★
大吟醸池亀に引き続き、昨年度、福岡国税局酒類鑑評会で「大賞」を頂いた、
雫搾り池亀(蓑亀)の新酒が出来ました。お求めはお早目に。
2014年03月11日
★大吟醸池亀の新酒が出来ました★
本日から大吟醸池亀の出荷を開始しました。
ご注文お待ちしております。
2014年01月29日
★黒兜の新酒が出来ました★
「黒兜 山田錦」と「黒兜 夢一献」の新酒が出荷可能となりました。
1月16日、17日に瓶詰をし、10日ほど経って、味も落ち着いてきたので出荷いたします。
2014年01月22日
第20回城島酒蔵びらき開催
2月15日・16日に第20回城島酒蔵びらきが 開催されます。
それに伴い、蔵開き前、もしくは開催後1週間は繁忙期の為、
出荷が遅れる可能性があります。予めご了承ください。
2013年11月30日
★冬季限定! スノーマンの販売を開始しました★
燗にしてもベタベタせず、さらっとした程良いうまみが特徴です。
寒い時期に美味しいお鍋や煮物とご一緒にお楽しみください。
2013年11月07日
しずく搾り 大吟醸酒が大賞を受賞しました
11月7日に開催された「福岡国税局酒類鑑評会」吟醸酒部門において
弊社【しずく搾り 大吟醸酒】がなんと「大賞」を受賞しました!!
2013年10月02日
池亀のお猪口が付いてくるキャンペーン実施中
キャンペーン対象となるのは、吟醸酒と無濾過原酒です。
お猪口の数量がなくなり次第終了となりますので、お早目に!

新商品

季節商品

商品案内

動画 さわやか夏の純米酒

動画 ふわとろパイン

動画 ゼリー梅酒

動画 大吟醸雫搾り

おすすめ商品情報

  • 「山田錦」を贅沢に仕込み、昔ながらの酒袋による雫搾りの製法を頑なに貫き、最も品質の良いところだけを集めたのが、雫搾り大吟醸「池亀」です。

  • 特別純米酒 明治乃酒
  • 「山田錦」を100%使用し、明治時代の純米酒の味わいを再現した限定醸造酒です。

  • 亀印 大吟醸 池亀
  • 華やかな吟醸香を纏い、熟した果実のような芳醇な米のうまみが広がる飽きさせぬ味わいの大吟醸。

  • 秘伝の麹づくりをもとに試行錯誤を重ね、焼酎の黒麹で仕込んだ、全国的にも数少ない純米吟醸酒です。

  • 純米吟醸 黒兜 夢一献
  • 黒兜 山田錦と同じく、黒麹で仕込んだ純米吟醸酒です。福岡県産「夢一献」を使用し、やや辛口に仕上げました。

  • 純米吟醸 無濾過生原酒
  • 爽やかな吟醸香、麹由来のコクや甘味が心地よく、 加水もろ過もしない無濾過生原酒の力強く深みのある味わいが特徴です。 旨味たっぷりの味わいは、くせになるおいしさ。

  • 日本で初めてのゼリー状の梅酒です。瓶を振るとゼリーが壊れて、「ぷるぷる とろとろ」の梅酒が出てきます。

  • とろとろの にごり梅酒
  • 果肉たっぷり、とろりとした口当たりと甘さ控えめのさわやかな酸味が特徴です。桃のような香りで柔らかい果肉の「完熟梅」で仕込んだ、にごり梅酒です。

  • 大吟醸ゆず酒 吟遊果
  • グラスに注ぐだけで、ゆずの香りが広がります。大吟醸に、約20%の九州産天然ゆず果汁を贅沢にブレンドしました。添加物を加えることなく、自然の味わいと香りをそのまま活かした贅沢な果実酒です。

  • 女子が大好きな「白桃」と「ラズベリー」の果肉をミックスしました! 
    白桃のやわらかな旨味とラズベリーのさわやかな酸味が、絶妙にマッチしています!

  • ふわとろパイン
  • パイナップルの「果肉」がたっぷりの自然な風味!ふわっと軽やかな飲み口、とろ~り とした食感。「ふわとろ」の「にごり」パインリキュールです。

  • ふわとろ 夏みかん
  • 夏みかんの「果肉」がたっぷりの自然な風味。ふわっと軽やかな飲み口、とろ~り としたのど越し。「ふわとろ」の「にごり」夏みかんリキュールです。

  • 黒麹で仕込んだ飲み応えのある麦焼酎。果物のような甘い香りと、熟成したなめらかな口当たり、しっかりとした麦のうま味

  • 麦焼酎 ちくご 胡坐 (あぐら)
  • 常圧蒸留後、無濾過で2年間しっかりと自然熟成させた骨太く迫力ある味わいが印象的な焼酎です。

  • 麦焼酎 ちくご 胡坐(あぐら) 金太郎ラベル
  • 骨太な「胡坐」の常圧のクセをできるだけ抑え、 果実のような甘い香り、常圧の程よい芳ばしさとおだやかな味わいに仕上げました。

  • 高精白の丸米を使用し、まるで吟醸酒を造るように丁寧に手間をかけて仕込んだ米焼酎です。

  • 吟香米焼酎 流石原酒
  • スピリッツのような繊細な香りと、迫力ある甘みと辛みを持ち合わせた米焼酎です。

  • 吟香米焼酎 流石
  • 独自の低温減圧製法で、吟醸酒の酒粕を原料に仕込んだ、今までに例をみない「限定米焼酎」です。

特集

にごり梅酒特集
黒兜特集

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