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純米大吟醸 無濾過・無加水

販売価格(税抜): 2,000
ポイント: 20 Pt
ろ過や加水など、搾ったあと一切手を加えない無垢な味わいの純米大吟醸酒。青リンゴのように爽やかで、華やかな吟醸香、ハチミツのようになめらかな甘みと上品な旨味が特徴。自家培養酵母、10℃以下で40日間の長期低温発酵、搾った後は一切手を加えずそのまま瓶詰。瓶燗火入れ、‐5℃瓶貯蔵と、全行程に神経を行き渡らせた緻密で繊細な味わいのお酒です。

※平成28年9月6日に行われた、福岡県酒類鑑評会の純米大吟醸の部で、2年連続金賞を受賞しました。
※ワイン・アドヴォケート誌226号、日本酒の格付けにおいて、パーカーポイント90点という高得点を付与され、日本を代表する日本酒に選ばれた商品です。


原材料 米・米麹
原料米 糸島産 山田錦 100%
精米歩合 50%
アルコール分 16%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
販売価格(税抜) 720ml 2,000円 (専用箱入り)
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

この商品に対するお客様の声

  • ●長崎県諫早市 T.B様 平成28年2月

    • ●福岡県古賀市 K.U様 平成28年2月

      • 2/14(日)に、城島酒蔵びらきに行って
        飲みくらべをしたら、とてもおいしかったので、
        2本を買いました。とてもすっきりした味わいで
        とても飲みやすいと思います。
        でも、もったいないので、家では少しずつ飲んで
        味わいたいと思います。

      • ●福岡県春日市 R.Y様 平成28年2月

        • 美味!
          少し甘い感じがするしかりとした味なのに、
          べたついたところは全くなく
          いくらでも飲めます。
          つまみがなくても、これだけでも十分
          美味しいです。

        • ●福岡県直方市 M.S様 平成28年2月

          • 飲んだ瞬間に華やかな香りが鼻から抜け
            「もう一度!」「もう一口」って感じで
            次、次飲んでしまいます。
            飲みだした手が止まりません!!!
            また行きます!!!!

          • ●愛知県常滑市 Y.S様 平成27年10月

            • 今年になって「Sakenote」というアプリで
              飲んだ日本酒を記録しています。
              ☆の数で評価していますが、最高の☆5の評価です。
              口当たり、飲んだ後もとても良かったです。
              住んでいる所では買えないので、九州に行ったら
              再購入します。

            • ●福岡県福岡市 M.H様 平成27年9月

              • 甘みがあって、すっきりとした味わい。
                お酒は強い方ではないのですが、
                どんどん呑めます。

              • ●宮城県仙台市 K.S様 平成27年7月

                • 山田錦 限定品はさすがに味に深みがあり
                  とても美味しく、食事も進み
                  会話もはずみました!

                • ●岐阜県恵那市 N.O様 平成27年5月

                  • 福岡空港で試飲させていただきおいしかったので購入しました。
                    友人である恵那市岩村町「女城主」の杜氏にものませましたが、
                    評判よかったです。
                    今後もいいお酒を造り続けて下さい。

                  • ●大阪府大阪狭山市 M.M様  平成27年5月

                    • 福岡空港で購入しました。主人へのお土産で。
                      お酒好きの主人いわく、めずらしい!!と大喜び。手に入らない。
                      すごくおいしい!!と喜んでくれました。もっと買っとけばよかったです。

                    • ●千葉県船橋市 M.M様 平成27年4月

                      • 主人の出張のおみやげに、買ってきてもらいました。
                        生酒は初めてですが、とても飲みやすく香りもいいです。
                        女性におすすめかなぁと思いました。
                        また、主人が出張した際はお願いしようと思います。

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